Cooky Smoke 5 л

Сильнощелочное чистящее пенное средство усиленного действия. Обладает хорошими обезжиривающими и очищающими свойствами. Удаляет стойкие загрязнения (дымовые смолы, копоть, пригары жиров и белков) с нержавеющей стали, керамики, пластмассы, резины. Эффективно в малых концентрациях в воде любой жесткости и температуры. Легко смывается, не оставляя разводов. Пенится в горячей и холодной воде. С пеногенератором позволяет отмывать вертикальные поверхности и труднодоступные места.

Область применения: средство предназначено для мойки коптильных камер, калориферов, термокамер, варочных котлов, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, пароконвектоматов, противней, вытяжных зонтов, конвейеров, тележек, мусоропроводов и пр., полов и стен в помещениях организаций общественного питания (столовых, баров, кафе, ресторанов), пищевых производств любых отраслей, в быту.

Значение pH: 14,0

Состав: вода, гидроксид натрия, НПАВ 5-15%, комплексообразователи <5%.

Меры предосторожности: использовать резиновые перчатки и спецодежду. Избегать попадания на кожу и в глаза. В случае попадания – обильно промыть водой. При необходимости обратиться к врачу. Не допускать попадания концентрата в окружающую среду.

Хранение:
Хранить в плотно закрытой упаковке в сухом темном помещении отдельно от пищевых продуктов при температуре от +5 до +25^оС.  

Срок годности: 36 месяцев (соблюдать условия транспортировки и хранения).

ТУ 2383-001-15179298-2012

Арт. 143-5

Очистка коптильной камеры

Рекомендованная дозировка от 3-10% в зависимости от степени  загрязнения. Моющее средство наноситься с помощью пеногенератора на теплую, еще неостывшую поверхность. Время экспозиции 10-20 минут, после смыть пену вместе с загрязнениями чистой водой.